10 alimentos saludables para estimular tu sistema inmunológico de forma natural

7. Nueces y semillas: grasas y nutrientes saludables

Los frutos secos y semillas como las almendras, las nueces, las semillas de chía y las semillas de lino son excelentes fuentes de grasas saludables, proteínas y nutrientes esenciales como vitamina E, zinc y selenio. Estos nutrientes desempeñan funciones vitales en el mantenimiento de la función inmune y la salud en general. Incorporar un puñado de nueces o semillas a su dieta diaria proporciona una forma conveniente y satisfactoria de reforzar su sistema inmunológico.

Nutrientes en nueces y semillas

• Grasas saludables: Las nueces y las semillas son ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que favorecen la salud del corazón y reducen la inflamación.
• Proteína: Las nueces y las semillas proporcionan proteínas de origen vegetal, esenciales para la reparación muscular y la función inmune.
• Vitaminas y minerales: Las almendras tienen un alto contenido de vitamina E, mientras que las semillas de calabaza son ricas en zinc y selenio, todos ellos cruciales para la salud inmunológica.

Beneficios para la salud de nueces y semillas

• La salud del corazón: Las grasas insaturadas de las nueces y las semillas ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Función del cerebro: Los ácidos grasos omega-3 de las nueces y las semillas de chía favorecen la función cognitiva y pueden reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
• Control de peso: A pesar de su densidad calórica, las nueces y las semillas pueden ayudar a promover la saciedad y ayudar a controlar el peso cuando se consumen con moderación.

Consejos para disfrutar de frutos secos y semillas

• Control de porciones: Siga los tamaños de porción recomendados para evitar el consumo excesivo de calorías.
• Merienda: Disfrute de nueces y semillas como refrigerio portátil o agréguelas al yogur, ensaladas o avena para obtener una textura más crujiente y nutritiva.
• Variedad: Cambie entre diferentes tipos de nueces y semillas para beneficiarse de una amplia gama de nutrientes.