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Consejos para salir a comer con una dieta basada en plantas
Comer fuera de casa con una dieta basada en plantas puede ser divertido con algunos consejos. Investigue los restaurantes con anticipación para encontrar opciones a base de plantas o elementos del menú que puedan modificarse fácilmente. No dude en pedir sustituciones o pedidos especiales y considere compartir platos a base de plantas con amigos para probar una variedad de alimentos.
Dieta basada en plantas y longevidad
Los estudios han demostrado que las personas que siguen dietas basadas en plantas tienden a vivir vidas más largas y saludables. La alta ingesta de antioxidantes, vitaminas y minerales provenientes de alimentos de origen vegetal contribuye a reducir la inflamación, mejorar la función inmune y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, promoviendo la longevidad.
Cómo obtener suficiente proteína con una dieta basada en plantas
Se puede obtener suficiente proteína con una dieta basada en plantas con una variedad de alimentos ricos en proteínas. Incluye legumbres, tofu, tempeh, seitán, quinoa y frutos secos en tus comidas. Combinar diferentes fuentes de proteínas de origen vegetal a lo largo del día garantiza que obtenga todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita.
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