3. Yaourt : des probiotiques pour la santé intestinale
Le yaourt et d'autres aliments fermentés comme le kéfir contiennent des probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques qui favorisent un microbiome intestinal sain. Une partie importante du système immunitaire réside dans l’intestin, le maintien d’une flore intestinale équilibrée est donc crucial pour la fonction immunitaire. Les probiotiques soutiennent non seulement la digestion, mais aident également à réguler les réponses immunitaires et à réduire la durée des infections respiratoires.
Avantages des probiotiques
- Flore intestinale équilibrée : Les probiotiques aident à maintenir une population diversifiée et équilibrée de bactéries intestinales, ce qui est essentiel à la santé immunitaire.
- Réponse immunitaire améliorée : Les probiotiques peuvent stimuler la production d’anticorps et améliorer l’activité des cellules immunitaires comme les macrophages et les lymphocytes T.
- Inflammation réduite : Un microbiome intestinal sain soutenu par des probiotiques peut aider à réduire l’inflammation chronique, liée à de nombreux problèmes de santé.
Choisir le yaourt probiotique
- Cultures vivantes : Recherchez le yaourt étiqueté « cultures vivantes et actives », indiquant la présence de bactéries bénéfiques.
- Variétés : Choisissez du yaourt nature ou grec sans sucres ajoutés pour la teneur en probiotiques la plus élevée.
- Alternatives : Si vous êtes intolérant au lactose ou préférez les options non laitières, envisagez des alternatives riches en probiotiques comme le yaourt à la noix de coco ou les produits à base de soja fermenté.