10 aliments sains pour renforcer naturellement votre système immunitaire

7. Noix et graines : graisses et nutriments sains

Les noix et les graines comme les amandes, les noix, les graines de chia et les graines de lin sont d'excellentes sources de graisses saines, de protéines et de nutriments essentiels comme la vitamine E, le zinc et le sélénium. Ces nutriments jouent un rôle essentiel dans le maintien de la fonction immunitaire et de la santé globale. Incorporer une poignée de noix ou de graines à votre alimentation quotidienne constitue un moyen pratique et satisfaisant de soutenir votre système immunitaire.

Nutriments contenus dans les noix et les graines

• Graisses saines : Les noix et les graines sont riches en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, qui favorisent la santé cardiaque et réduisent l’inflammation.
• Protéine: Les noix et les graines fournissent des protéines végétales essentielles à la réparation musculaire et à la fonction immunitaire.
• Vitamines et mineraux: Les amandes sont riches en vitamine E, tandis que les graines de citrouille sont riches en zinc et en sélénium, tous essentiels à la santé immunitaire.

Bienfaits des noix et des graines pour la santé

• Santé cardiaque : Les graisses insaturées contenues dans les noix et les graines aident à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais) et à réduire le risque de maladie cardiaque.
• Fonction cérébrale : Les acides gras oméga-3 contenus dans les noix et les graines de chia soutiennent la fonction cognitive et peuvent réduire le risque de maladies neurodégénératives.
• Gestion du poids: Malgré leur densité calorique, les noix et les graines peuvent contribuer à favoriser la satiété et à gérer le poids lorsqu’elles sont consommées avec modération.

Conseils pour profiter des noix et des graines

• Contrôle des portions : Respectez les portions recommandées pour éviter un apport calorique excessif.
• Le grignotage: Dégustez des noix et des graines comme collation portable ou ajoutez-les au yaourt, aux salades ou aux flocons d'avoine pour plus de croquant et de nutrition.
• Variété: Alternez entre différents types de noix et de graines pour bénéficier d’une gamme diversifiée de nutriments.