Espace de vie actif
3. Houmous avec bâtonnets de légumes
Ingrédients:
- Houmous (du commerce ou fait maison)
- Bâtonnets de légumes assortis (carottes, concombres, poivrons)
Avantages:
- Protéines et fibres : Le houmous contient des protéines et des fibres provenant des pois chiches, favorisant les niveaux d'énergie et la satiété.
- Vitamines et mineraux: Les légumes sont riches en vitamines (A, C, K) et minéraux (potassium, magnésium) essentiels à la santé globale.
- Hydratation : Les légumes ont une teneur élevée en eau, contribuant à l’hydratation tout au long de la journée.
Comment profiter :
- Trempez des bâtonnets de légumes dans du houmous pour une collation croustillante et riche en nutriments.
- Préparez du houmous maison avec de l'huile d'olive, de l'ail et du jus de citron pour plus de saveur.
4. Mélange montagnard
Ingrédients:
- Mélange de noix (amandes, noix, noix de cajou)
- Fruits secs (raisins secs, abricots, canneberges)
- Facultatif : pépites ou graines de chocolat noir (comme la citrouille ou le tournesol)
Avantages:
- Graisses saines : Les noix fournissent des graisses saines qui aident à maintenir les fonctions cérébrales et à soutenir la santé cardiaque.
- Antioxydants : Les fruits secs et les pépites de chocolat noir contiennent des antioxydants qui combattent le stress oxydatif.
- Regain d'énergie: La combinaison de noix et de fruits secs fournit un mélange de protéines, de glucides et de graisses pour une énergie soutenue.
Comment profiter :
- Mélangez les noix, les fruits secs et éventuellement les pépites ou graines de chocolat noir dans un récipient portable.
- Répartir dans des sacs de la taille d'une collation pour une énergie pratique en déplacement.
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