Espace de vie actif
Considérations nutritionnelles pour un régime à base de plantes
Même si une alimentation à base de plantes est riche en nutriments, il est important de veiller à ce que vous consommez suffisamment de protéines, de fer, de calcium et de vitamine B12. Incluez une variété de sources de protéines végétales, telles que les haricots, les lentilles, le tofu et le quinoa. Les laits et céréales végétaux enrichis peuvent aider à combler vos besoins en calcium et en vitamine B12.
Alimentation à base de plantes et santé cardiaque
Des recherches ont montré qu’un régime à base de plantes peut améliorer considérablement la santé cardiaque. Consommer davantage d’aliments à base de plantes aide à réduire le taux de cholestérol, à abaisser la tension artérielle et à diminuer le risque de maladie cardiaque. Les aliments riches en fibres, en antioxydants et en graisses saines, comme les fruits, les légumes, les noix et les graines, sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque.
Comment maintenir les niveaux d'énergie avec un régime à base de plantes
Maintenir les niveaux d’énergie avec un régime à base de plantes est facile si vous consommez une variété d’aliments riches en nutriments. Assurez-vous de consommer suffisamment de calories provenant d'aliments entiers, tels que les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines. Incluez des graisses saines provenant de sources comme les avocats, les noix et l’huile d’olive pour maintenir votre niveau d’énergie stable.
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