Espace de vie actif
Les verts et la santé des os
Le calcium et la vitamine K sont des nutriments essentiels au maintien de la solidité des os, et les légumes verts sont d’excellentes sources des deux. Le calcium est essentiel à la densité et à la solidité des os, tandis que la vitamine K favorise la formation des os et aide à prévenir les fractures.
Les légumes verts comme le chou frisé, le brocoli et la bette à carde sont riches en calcium et en vitamine K, ce qui en fait un excellent choix pour favoriser la santé des os. La consommation régulière de ces légumes peut réduire le risque d’ostéoporose et améliorer la solidité globale des os.
Les légumes verts et la tension artérielle
L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque, et la consommation de légumes verts peut aider à réguler la tension artérielle. Le potassium, présent dans les légumes verts comme les épinards et la bette à carde, aide à contrecarrer les effets du sodium et abaisse la tension artérielle.
Les fibres et les antioxydants contenus dans les légumes verts contribuent également à une tension artérielle saine en réduisant l’inflammation et en améliorant la santé cardiovasculaire globale. Incorporer davantage de légumes verts à votre alimentation peut aider à maintenir une tension artérielle saine et à réduire le risque de maladie cardiaque.
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