3. Aide à la gestion du poids
Maintenir un poids santé est essentiel à la santé globale, et les flocons d’avoine peuvent être un allié précieux :
- Facteur de satiété : La teneur en fibres et en protéines de l’avoine vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi le risque de trop manger plus tard dans la journée.
- Niveaux d'énergie stables : La farine d'avoine fournit une libération constante de glucides, favorisant des niveaux d'énergie soutenus et évitant les chutes d'énergie.
4. Équilibre les niveaux de sucre dans le sang
Une glycémie stable est cruciale pour la santé globale, en particulier pour les personnes atteintes de diabète ou celles à risque :
- Faible indice glycémique : La farine d'avoine a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elle ne provoque pas une augmentation rapide de la glycémie. Cela aide à maintenir une glycémie stable tout au long de la matinée.
- Améliore la sensibilité à l'insuline : La consommation régulière d'avoine peut améliorer la sensibilité à l'insuline, réduisant ainsi le risque de résistance à l'insuline et de diabète de type 2.
5. Favorise la santé intestinale
Un intestin sain contribue au bien-être général, et les flocons d'avoine peuvent soutenir la fonction digestive :
- Propriétés prébiotiques : L'avoine contient des prébiotiques qui nourrissent les bactéries intestinales bénéfiques, favorisant ainsi un microbiome intestinal sain.
- Facilite la digestion : Les fibres contenues dans la farine d'avoine favorisent la régularité des selles et soulagent les inconforts digestifs, tels que les ballonnements et les gaz.