6. Améliore la santé de la peau
La farine d'avoine n'est pas seulement bénéfique pour la santé interne, elle peut également favoriser une peau saine :
- Propriétés anti-inflammatoires : L'avoine contient des composés qui aident à réduire l'inflammation, ce qui peut être bénéfique pour les affections cutanées comme l'acné, l'eczéma et les démangeaisons.
- Protection antioxydante : Les antioxydants contenus dans l'avoine protègent les cellules de la peau des dommages causés par les radicaux libres, favorisant ainsi la santé et l'apparence globale de la peau.
7. Stimule la fonction immunitaire
Un système immunitaire fort est essentiel pour lutter contre les infections et les maladies :
- Densité nutritionnelle : La farine d'avoine fournit des vitamines et des minéraux comme le zinc, le sélénium et la vitamine E, qui sont essentiels à la fonction immunitaire.
- Réduit l'inflammation : Les antioxydants et les fibres contenus dans l’avoine aident à réduire l’inflammation dans tout le corps, soutenant ainsi la réponse immunitaire.
8. Soutient la santé des os
La farine d'avoine contribue à la santé des os grâce à sa composition nutritionnelle :
- Calcium et Phosphore : L'avoine contient des minéraux comme le calcium et le phosphore, qui sont essentiels au maintien de os et de dents solides.
- Absorption de la vitamine D : La farine d'avoine peut être enrichie en vitamine D, améliorant ainsi l'absorption du calcium et soutenant la densité osseuse.